福建农业大学菌草研究所自1994年起对巨菌草的生特性和栽培方法的研究，栽培方法介绍如下：
  1．栽培季节：适宜在气温高于10℃时种植。
  2．土地选择：宜选择土层深厚，排灌水易的土地。
  3．整畦：
由于种植的目的和场所不同，种植的规格也不同。目前种植的规格有以下三种规格。
（1）坡度25度以上山地作为水土保持种植，采用“等高线菌草活篱笆”的种植方法，种植畦宽50cm，深20cm，沟宽1m，株距30cm，行距1.5m。
（2）作为套栽培竹荪、巴西蘑菇、鸡腿菇、平菇、大球盖菇、蘑菇等食用菌的场地来种植的畦宽50cm，深20cm，沟宽2.5m，株距30cm，行距3m。
（3）在河滩或坡度<25度的山地种植，而且只作为菌料、饲料的原料栽培时，畦沟深20cm，宽30 cm，株距30cm，行距1m。


  4．草种及运输：
选用生长6个月到10个月、杆径在2cm以上、叶芽饱满、生长旺盛的杆，去除叶子，作为草种。在遮阳通风良好条件下，可以长途运输10天内，仍保持良好。
  5、栽培方法：
由于巨菌草很少不抽穗，宜采用无性繁殖方法种植。
（1）短杆扦插：
方法是用修剪刀剪带有二个节的茎。在雨季栽种时也可用一个节的短茎栽培。每畦种一行，株行距30×100 cm，茎节腋芽朝上，斜插畦上，一节在畦中，一节地表，插杆周围用土压实。栽植后浇水至土壤湿透。每亩宜种2000—2300株。
（2）全株条栽法：
挖一条深20cm的地沟。
把整株巨菌草放入沟土中，覆土1-3cm或覆沙4~5cm。国家菌草工程技术研究中心已经研发专用种植机械，一台种植机械每天可以种植100亩以上。
（3）施肥：
苗高20cm时施一次氮肥以促壮苗和分蘖，采割后施有机肥和氮肥，促其再生。
  6．收割：
作栽培香菇、毛木耳、灵芝、黑木耳、巴西蘑菇、竹荪、平菇、大球盖菇的原料宜一年采割二次，如作栽培金针菇、朴菇、猴头菇、滑菇、草菇、双孢蘑菇、棕色蘑菇时宜一年采割3-4次。用于作饲料在宁夏可收割2~3次。
  7、注意事项：
  1）草种区别：许多草种如皇竹草、巨茎草、桂牧一号、紫黄草、象草等，容易被冒充巨菌草种植，在北方造成明显减产，许多地方产量不足预计的一半。
  2）草种的生长期：少于6个月，则杆茎储存的营养不足，造成成活率降低，产量降低。生长期大于12个月，尤其越冬后第二年，部分叶芽已经腐烂脱落，也是不适宜作为草种，个别地方成活率甚至不足10%。
  3）排涝：幼苗期，不耐捞，几个月后，也只能耐7-15天的涝。所以，整个生长期，都尽量排涝。
  4）抗旱：在排涝的前提下，巨菌草的产量受到水肥的作用，比较明显。幼苗期，应适当浇水。