巨菌草营养成份含量高，不同生长阶段，粗蛋白含量差别大。生长1个月高50-100cm时粗蛋白含量10．8％，而生长3个月高250cm时含粗蛋白只5．9％，只有幼嫩时含粗蛋白54．6％。农科院测验各项营养成份指标为：粗蛋白18.46%维生素B10.22mg/l精蛋白16.68%维生素C134mg/l粗脂肪1.74%硒0.014mg/l灰份9.91%锌0.71mg/l粗纤维17.78%镁348mg/l无氮出物41.11%磷19.2mg/l能量3.54兆/kg镉<0.05mg/l钙0.678%纤维长度1.48mm钾0.11%纤维宽度30um水分11%纤维含量25.26%总糖8.30g/100ml木素含量18.49% 巨菌草。

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