养牛牧草选择巨菌草其株高5米，分蘖力强，每丛有30--60多个分枝，高达90多个分枝，茎杆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，是养牛牧草选择**青饲料。 奶牛一般每头每天青饲料需要量为50公斤，包括青年牛、犊牛在内的混合牛群平均每天每头青饲料需要量为30公斤。养牛牧草选择要实现青饲料全年不间断供应，巨菌草是养牛优质牧草应以一年生牧草与多年生牧草、热带型牧草与温带型牧草搭配种植为主，单位面积上尽量采用单种与套种相结合。以奶牛为例，牧草的季节分配方式是：3月~6月选择温带型牧草，如多年生皇竹草、巨菌草、红三叶、白三叶、紫花苜蓿、禾本科的牛尾草、多年生巨菌草作为主栽品种；
养牛牧草选择6月~10月，种植牧草，如甜象草、牛鞭草、皇竹草、杂交狼尾草、苏丹草等；11月至翌年3月初的枯草期，主要饲喂青贮的多汁饲料和一部分干草。适宜作青贮饲料的作物有增润草、巨菌草、巨菌草、象草、玉米、甜象草、牛鞭草、高粱、大麦以及多花黑麦草等。巨菌草是养牛优质牧草豆科牧草如紫花苜蓿、红三叶、白三叶等，不适宜单独进行青贮。
巨菌草耐酸、耐水肥、耐热，对土壤要求不严，巨菌草是养牛优质牧草适于我国内地大部分农区种植，生育期为200--230天，再生力强，一年可割7--8次，亩产青茎叶4万公斤，其粗蛋白质含量为13.68%，粗纤维含量22.73%，赖氨酸含量为0.42%，达到高赖氨酸玉米粒含赖酸水平，因而它的消化率较高。巨菌草是养牛优质牧草选择日均每头产奶量比喂普通青饲料提高4.5%，巨菌草是养牛优质牧草种一亩巨菌草，可顶8--10亩玉米。http://www.jujuncao.51sqw.com/
