秋节到了巨菌草青贮的制作及储存方法，巨菌草青贮是将青绿巨菌草收割后直接切碎，然后在厌氧条件下，利用乳酸菌发酵产生乳酸，使青贮原料的PH值降到4.2以下，达到抑制其它微生物的作用，从而达到长期贮存的目的。按照巨菌草青贮时水分含量的高低可分为半干青贮技术和高水分青贮技术两种。目前，巨菌草主要采用高水分青贮技术。青贮巨菌草的含水量直接影响青贮的品质。一般巨菌草的含水量应为60%～75%，质地粗硬的巨菌草原料含水量可高些，幼嫩多汁的巨菌草原料含水量应低些。当含水量较高时，一般采用晾晒或掺入粉碎的干草、干秸秆、谷物等方法进行调节；当含水量过低时，可掺入一些含水量较高的原料混合青贮。判断巨菌草含水量**直接、简单的方法：手抓刚切碎的巨菌草用力挤压，如指缝有水流下，说明水分含量高；如指缝不见水，说明原料水分低；如指缝见水但水不流下，说明巨菌草水分含量适宜。在生产上巨菌草青贮一般会添加青贮添加剂，使用**为普遍的添加剂为乳酸菌复合制剂，通过添加乳酸菌复合制剂，人为制造乳酸菌优势菌群，促使乳酸菌快速代谢原料中的糖，转化成为大量乳酸，以达到降低青贮饲料pH值的目的。（根据具体实际情况选择，并非一定要添加）切碎的巨菌草应立即装填，如果是青贮窖或青贮壕，可先在窖（壕）底铺10～15厘米厚切短的软草，以吸收青贮原料渗出的汁液，窖（壕）四周要铺垫塑料薄膜，以加强密封，防止漏水和漏气。装填的同时必须用拖拉机或其他**器层层压实，特别要注意周边部分的**。
