巨菌草：一个大有作为的新产业，菌草可发展成为具有经济、保健、生态、能源、文化五大功能的新型产业。 “菌草循环产业具有投资少、周期短、见效快，千家万户可参与的优点，在农村地区，房前屋后、山地荒地、沙地都可以种植菌草、栽培食用菌。”林占熺说，我省山地、草地占陆地面积的80%，仅龙岩、三明、南平三个市宜草坡地、山地面积达2000万亩，只要利用其5%面积来发展菌草循环产业，年可增加产值100亿元以上。而菌类产品对于科学改善食物结构，提高人体健康水平有重要作用。 他举例说，在我省光、湿、热的自然条件下种植象草，每亩年可产鲜草3万公斤，而且种植一次可连续收割20年以上。一亩象草可转化1万公斤的鲜菇或1.2万公斤的毛木耳，并生产3－4吨菌糠饲料。 此外，巨菌草根量大，网络土壤效果好，蓄水保土能力强，能有效保持水土，并改善土壤肥力。发展菌草循环产业，可有效改善生态环境，还可与旅游观光业以及科普活动结合起来，满足人们的精神文化需求。
