巨菌草养鱼，种植一亩巨菌草可供两亩的鱼塘养鱼。巨菌草以株高70~120cm时喂鱼**，喂成鱼可在100~120时刈割，此时草的营养价值**高，利用率达95%。在南方一年亩产可达32吨，粗蛋白质含量按15.03%计算，每亩生产粗蛋白约1500kg，比每亩稻杆高出5倍多。用以喂鱼，每亩巨菌草可生产鱼肉约3300kg。种草养鱼高效生态养殖模式是近年来比较多被采用的一种养殖方式，投入少、中产出、品质好、价格高、效益稳定，是一种将种植业与池塘养鱼业有机结合起来的生态渔业。 开展种巨菌草养鱼，可大大节约成本，同时种草养鱼是节粮型渔业，具有保护环境资源，减少水体污染等优点。巨菌草是当前我国栽培**普遍的多年生禾本科牧草。它具有适应性广，抗逆性强，其茎叶品质比青刈苏丹草和玉米柔软，适口性好，有较强的分蘖能力等特点。也是一种很有推广价值的高产优质青饲作物，在养鱼产区被誉为“养鱼青饲料**”。
